Descripción
Harina de trigo blando tipo «00» de gran fuerza, para soportar reposos prolongados y fermentaciones largas de 24 a 48 horas sin que la masa se baje o rompa.
Recomendada para panaderia, reposteria y la pizza napoletana clasica.

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De 10h a 22h todos los días
Harina de trigo blando tipo «00» de gran fuerza, para soportar reposos prolongados y fermentaciones largas de 24 a 48 horas sin que la masa se baje o rompa.
Recomendada para panaderia, reposteria y la pizza napoletana clasica.
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