Descripción
Característico equilibrio dulce-salado y su textura ligera y desmenuzable. Están elaborados en la región de Apulia (Puglia), Italia, bajo un proceso artesanal garantizado sin contaminación cruzada.
Elaborados a base de fécula de patata, harina de maíz y almidón de arroz. Utilizan aceite de girasol alto oleico para conseguir esa textura fina y dorada
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