Descripción
Mosto de uva cocido, elaborada con un 39% de vinagre balsámico de Módena IGP, azúcar, almidón de maíz modificado, aroma natural de higo (4%) y aromas. Contiene sulfitos.
Perfil de sabor: Presenta una textura densa y almibarada con un equilibrio agridulce y un marcado aroma natural a higo.
Maridaje Recomendado
- Quesos: Excelente con quesos curados, semicurados o quesos de cabra.
- Carnes: Ideal para acompañar foie gras, carnes rojas asadas y aves.
- Ensaladas y entrantes.
- Postres: Sorprendente sobre helados de vainilla o frutas frescas.
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