Descripción
Vino tinto semiespumoso de color rojizo, son peculiares sus aromas a frutos rojos.
Proviniente de las colinas de Módena, en Castelvetro.
Uva 100% Lambrusco Grasparossa.
Proceso de elaboración con maceración prolongada. Fermentación a temperatura controlada.
Proceso de espumatización con fermentación natural mediante el método Charmat.
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